L’équipe de salle et de cuisine, dirigée par Max Caddeo, directeur F&B, se distingue par son excellence et son engagement en faveur d’une cuisine semi-gastronomique, à la fois traditionnelle et innovante. Présent au sein de l’établissement depuis 2006, Max met sa longue expérience et sa parfaite connaissance de la maison au service de la qualité de notre restauration.
Sous la supervision du chef Blerim Krasniqi, qui œuvre au sein l’établissement depuis 2000, la brigade de cuisine, composée de professionnels passionnés, s’attache à créer des plats raffinés à partir de produits frais et locaux, tout en y apportant une touche de modernité. Son expérience et son engagement depuis plus de 25 ans témoignent de son attachement à notre établissement et à ses valeurs.
Chaque membre de l’équipe de restauration s’engage à offrir un accueil chaleureux et un service professionnel, afin de faire de chaque repas une expérience unique et mémorable.
Ensemble, ils forment une équipe harmonieuse, où l’expérience, l’excellence culinaire et un service de haut niveau se conjuguent pour le plus grand plaisir de tous les convives.
