Jean-Christophe Darricau, Chef du Domaine de la Gracieuse, est un talentueux chef cuisinier français spécialisé dans la gastronomie fine et raffinée.
Passionné depuis son enfance par la cuisine traditionnelle, il a fait ses classes auprès de grands Chefs de cuisine dans le Pays Basque Francais.
Avec son expertise reconnue, il créé des plats délicats en utilisant des produits frais et locaux. Sa créativité, sa précision et son sens de l'accueil font de chaque repas une expérience unique et inoubliable pour les convives.